2009年台北縣原住民族文化系列活動的「阿美族ilisin豐年祭」
上週六10/31在縣府縣民廣場開幕,總頭目林忠勇引領族人循古禮進行莊嚴祭儀
縣長周錫瑋也前往觀禮、縣議員忠仁.達祿斯、前原民局長朱清義也參加這場年度盛會。
會場另設立80個攤位,有美食、童玩DIY、手工藝品、原住民族文化體驗闖關超級大獎抽獎等活動,十分熱鬧。
我們芭達桑餐廳除了準備辦手禮之外.也帶了主廚研發的新產品"雷貢糕"什麼是雷貢糕???
簡單的說他就是原住民的蘿蔔糕.雷貢是原住民語.蘿蔔的意思
裡面的料超實在.主廚運用蘭嶼的飛魚以及獨家配方食材.顛覆了傳統的蘿蔔糕.讓這道地的小吃頓時間變成珍貴的聖品
吃過的都讚不絕口.搭配芭達桑特製的XO醬.哇嗚~太好吃了
怎麼會這麼美味啊!!口味太獨特.芭達桑的廚師團隊真的太厲害了
這是一道極致奢華的傳統小吃.獨特的飛魚口味只有芭達桑才吃的到喔!!

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